モロヘイヤ

7月8月の野菜にモロヘイヤがあります。

ねばねば野菜です。 なんか気色悪いなんて思っていませんか?

私もそうですが ねばねばが半端じゃない。刻んだ時がそうです。

日本の納豆の比じゃない。

でもね。ゆがけばいいんです。 葉物野菜です。

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